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  • 《现代物流与仓储管理》课程大纲(吴诚老师)

    收费:面议
    开课时间:2015-05-10 22:42:37
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    课程介绍

    《现代物流与仓储管理》课程大纲(吴诚老师)

    (2天版本)

    【课程背景】

    随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,以及产品制造技术的飞速发展,物流管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况,制定出合适的物流规划,预测与计划体系,采购与供应商管理体系,物流与配送体系来取得竞争优势。吴诚博士(曾任:华为公司采购总监、富士康物流与供应链高层主管、康佳集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人民大学等高校 总裁班 特聘教授),将与您一起回顾仓储与物流管理的理论知识,一起分享知名企业的管理经验,一起分析成功与失败的案例……故此,特推出该《现代物流与仓储管理》课程。

    【培训对象】

    物流、供应链、仓储、采购、计划、财务等部门主管、经理、总监及以上领导,以及所有与物流、供应链、仓储业务相关的人员。

    【课程特点及受益】

    本课程详细介绍了物流管理、仓储规划与仓储管理、物料配送、资产分类管理、物流成本管理等方面的基础理论,核心框架及流程,并结合中国企业的实际运营情况,融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的中国企业关注仓储与配送的经营战略,并得以从中受益。

    1、了解仓储与物流管理的基础知识与发展动态,了解标企业的做法;

    2、掌握仓储与物流的管理体系及流程,及建立物流控制与监控平台;

    3、掌握仓储与配送管理的基本制度、流程、工具与技巧,以及物流成本的控制方法与技巧;

    4、掌握资产分类管理的标准、方法及技巧,提高对物资管理的效率经,降低物资管理风险;

    5、掌握仓储、配送、物流体系的绩效分析方法与改善方法。

    授课方式与特点

    1.  丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;

    2.  指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

    3.  操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

    4.  通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

    5.  气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

    【课程大纲】

    第一部分: 现代物流与仓储管理概述

    1. 物流、配送、仓储的定义及发展

    2. 物流、配送、仓储管理的价值链分析

    3. 仓储与物流的类型、特征与形式

    4. 仓储与物流管理模型、流程分析与介绍

    4.物流配送管理的主要内容及要求

    6. 现代物流与仓储管理的目标、要求及核心竞争力表现

    7. 现代物流与仓储管理战略的设计及要求

    8. 仓储与物流中信息技术的角色及其重要地位

    9. 仓储与物流管理软件系统介绍

    10.仓储与物流管理中的常见问题与现象

    ★案例:华为仓储与物流中心(即“中央收发监控体系”)介绍;

    ★案例:康佳集团仓储与物料配送体系介绍;

    ★案例:“华为、富士康、康佳集团”物流与供应链管理体系介绍与比较。

     

    第二部分:仓储与物流管理发展现状及趋势

    1.  物流与仓储在国、内外的发展

    2.  物流与仓储有待进一步研究的问题

    3.  物流与仓储管理策略及应用

    ◇    供应链环境下的物流计划及控制

    ◇    安全库存量的设定

    ◇    经济订货批量(EOQ)模型

    ◇    如何应对需求预测的不确定性

    ◇    如何运用JITVMI等工具与方法

    ◇    物流外包策略及供应商选择

    ◇    ODM、OEM策略选择……

    4.  物流与仓储管理技术及应用

    ◇    B2B电子商务与企业供应链管理

    ◇    物流网络规划与再造

    ◇    供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS

    ◇    IT系统优化

    ◇    物流与仓储监控平台设计与智能分析工具……

    ★案例:某大型快消品企业物流与仓储IT系统应用状况介绍;

    ★案例:宜家、戴尔的物流与仓储核心竞争力是如何形成的?

    ★案例:某大型制造集团的物流与仓储业务优化案例经验分析与共享。

     

    第三部分:仓储管理基础知识介绍

    1.仓储的基本概念与常识

    2.库存与仓储管理的目标

    3.物流管理在供应链中的位置与职责

    4.物流业与制造业物料仓储管理的区别

    5.仓储管理业务流程及基本业务活动

    6.物流与仓储管理的重要地位

    7.物流与仓储管理制度和改善

    8.如何进行物品编号和管理

    9. 盘点的分类与方法(定期盘点法、循环盘点法、日常盘点)与技巧

    10.制造业仓储管理面临的问题及措施探讨

    ★ 案例:海尔中央仓储管理中心经验分享;

    ★ 案例:DELL仓储管理体系介绍;

    ★ 案例:商品流通企业物流与配送体系系列精典案例分析。

     

    第四部分:仓储管理运作流程及实务

    1.仓储运营管理模式及流程体系介绍

    2.领料计划、管制与超量领料控制

    3.物流系统分析与设计

    4.物料仓储调度管理

    5.库存料账管理

    6.物料仓储管理的盘点管理

    7.设计仓储系统和工作流程

    8.进料、退料和发料作业的流程

    9.不同生产形态库存控制点的设置

    10.滞料与滞成品的处理

    ★案例:JITVMIJMI等技术的应用案例及模型分析;

    ★案例:某著名制造企业仓储计划与调度体系介绍。

     

    第五部分:物料与仓储现场管理技巧

    1.仓库空间规划技巧

    2.仓库内部区域划分与标识技巧

    3.货位的合理规划及仓库的优化布置

    4.提高仓库空间利用率的方法

    5.根据可追溯性与目视化管理的要求进行物料的分类储存与标识

    6.如何提高仓库储存能力

    7.合理的存货周转率与仓库储存定额确定

    8.正确进行物料堆放的技巧

    9.库区规划及通道设置技巧

    10.确保物料先进先出的方法

    11.物料ABC管理法

    12.仓位设置方法及颜色管理

    13.仓储的基本流程与使用单据

    14.如何做好仓库的安全与保卫工作

    ★案例:物料与仓储管理双向交流与经典案例分析

    ★案例:如何合作利用货架、条码等工具来提升物流水平?

    ★案例:如何实现分区、分库、分位规划,提供物流效率?

     

    第六部分:物流计划与库存控制管理

    1.仓储计划管理

    ◇    如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

    ◇    制定预测的原则与一般步骤

    2.仓储计划制定方法

    ◇    专家意见法(情景分析法、德尔菲法)

    ◇    市场测试法

    ◇    定量分析法

    ◇    基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

       ……

    3.库存计划制定方法

    ◇    一般计划方法

    ◇    物料需求计划(MRP)(ERPMDS管理-MPS管理-MRP管理)

    ◇    订货点法(最小\最大库存计划方法)

    ◇    甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)

    ……

    ◇    如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

    ◇    如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

    ◇    如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

    4. 供应链管理环境下的库存控制方法

    ◇  定期库存控制

    ◇  定量库存控制

    ◇  经济订货批量

    ◇  库存分类管理:

    ü   ABC(多种ABC分类管理)

    ü   2/8法则

    ü   周转库存

    ü   缓冲库存

    ü   安全库存……

    ◇  产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

    ◇  VMI、JIT、“糖果人“等模式

    5. 其它库存控制方法与策略

    ◇   缩短提前期

    ◇   防止价格上涨

    ◇   提供销售折扣

    ◇   加大采购批量

    ◇   以赊购方式购买

    ◇   加大运输量

    ◇   按经济批量订购

    ◇   减少库存损耗

    ◇   加强预测

    ◇   库存物料标准化

    ◇   及时处理呆滞物料……

    6. 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

    ★ 案例:华为公司“呆滞物料分类与管理办法”探讨;

    ★ 案例:某电信运营商《库存分析报告》模板研讨;

    ★ 案例:某集团公司采购计划体系业务流程介绍。

     

    第七部分:成品仓储与物流管理实务

    1.如何有效进行成品仓储管理

    2.如何搞好发货订单处理、成品出库操作及与物流供应商的业务协调

    3.成品发货与退货业务流程

    4. 配送中心的概念、种类、功能介绍

    5. 欧美发达国家的配送中心

    6. 我国配送中心的现状与趋势

    7.配送中心的现代化物流技术

    8. 配送中心的工艺及运作管理

    9. 如何布置仓储收发线

    10.如何进行生产物流系统设施规划

    11. 仓储物流设施与设备分析与介绍

    12. 仓储物流设施规划与物流物流分析

    13.生产物流系统与生产计划

    14.大规模定制生产物流管理方法

    ★案例:某知名消费流通企业仓储配送体系介绍;

    ★案例:仓储设施规划与物流管理经验分享;

    ★案例:消费电子行业物流配送体系分析;

     

    第八部分 物流与仓储成本控制

    1.物流配送与仓储成本分析

    2.降低成本的战略、战术分析

    3. 降低成本的渠道、技术介绍

    4. 仓储成本分析与控制

    5. 运输成本分析与控制

    6. 配送成本分析与控制

    7. 物流包装成本分析与控制

    8. 装卸搬运成本分析与控制

    9. 流通加工成本分析与控制

    10. 物流信息成本分析与控制

    11. 其他物流成本分析与控制

    ★案例:为什么说物流成本是“沉没成本”系列精典案例分析。

     

    第九部分 高效仓储管理与配送运作实务之绩效评估

    1.如何设计物流与仓储绩效体系?

    2.一般企业物流与供应链指标体系分析

    ◇  合同及时齐套发货率(%)

    ◇  存货周转率(/)

    ◇  采购成本下降率(%)

    ◇  合同平均运作周期(天)

    ◇  低周转及呆滞物料比例(%)

    ◇  库存准确率(%

    ◇  库存周转率

    ◇  缺货率

    ◇  无误交货率

    ◇   交货及时率……

    3.物流与供应链绩效改进方法

    4.物流与供应链绩效改进工具

    ★ 案例:某零售企业物流与仓储绩效评估体系详述;

    ★ 案例:供应链企业绩效评价与激励机制探讨;

    ★  现场答疑与经验交流。

     

     

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